วิธีทำเห็ดเข็มทองชุปไข่แล้วทอดแค่ 3 นาทีเหลืองกรอบอร่อย

By jo-workman เมษายน 30, 2023 อาหาร 0 Comments

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
เห็ดเข็มทอง

แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย

ไข่ 1-2 ฟอง

ขั้นตอนในการทำ
ในขั้นตอนแรกให้เราเริ่มต้นด้วยการล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด จากนั้นนำมาทำเป็นช่อๆ แต่ไม่ต้องฝอยมากนะคับ ใส่ตะแกรงไว้ให้น้ำแห้ง

ขั้นตอนถัดมาให้เราตอกไข่ใส่จาน ตีจนไข่แดงและไข่ขาวเข้ากันดี หลังจากนั้นนำเห็ดเข็มทองที่เตรียมไว้จุ่มลงไปในไข่ให้ชุ่ม

ให้เรานำเห็ดเข็มทองมาคลุกแป้งให้ทั่ว

หลังจากนั้นใส่น้ำมั น ลงในกระทะจนร้อน จั ด แล้วนำเห็ดเข็มทองที่เราเตรียมไว้ลงไปท อ ด ไ ฟ กลางนะคับ พอให้เหลือง ก็นำมพักไว้ก่อนนะคับ

จากนั้นปรุงรสได้ตามชอบเลยครับหรือโรยเกลือ ใครอยากจะจิ้มแบบไหนเลือกได้เลย

เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟได้แล้วคับ ใครที่ชื่นชอบทานเห็ดแนะนำสูตรนี้กันเลย

ที่มา https://www.tubesmile.com/เผยสูตร-เห็ดเข็มทองทอดก/

jo-workman