วิธีทำขนมวาฟเฟิลตั้งเวลาแค่ 3 นาทีก็สุกทานได้

By jo-workman มีนาคม 28, 2023 อาหาร 0 Comments

ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม

ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 250 กรัม

เกลือ 1 1/4 ช้อนชา

ไข่ไก่ 4 ฟอง

นมสด 250 กรัม

เนยสดรสจืดละลาย 150 กรัม

กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ
ผสมแป้ง ผงฟู น้ำตาล เกลือ คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ

ใส่ไข่ลงไปผสมให้เข้ากัน

ค่อยๆใส่นมสดทีละน้อยและ ตามด้วยเนยละลาย ที่ยังอุ่นอยู่ผสมให้เข้ากันจนเนียน

ตั้งเครื่องทำวาฟเฟิลให้ร้อนทาเนยให้ทั่ว หยอดส่วนผสมวาฟเฟิลลงไปในพิ ม พ์

ปล่อยไว้จนสุก 3 -5 นาที เหลืองนำขึ้นมาราดด้วยน้ำเชื่อมเทเปิ้ล หรือน้ำผึ้งเสิร์ฟก็ได้

ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก :คุณสุภารัตน์ ยอดศิริวิชัยกุล

jo-workman