วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดให้อร่อยรสแซ่บทานกับอาหารทะเลอร่อยมาก
วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดให้อร่อยรสแซ่บทานกับอาหารทะเลอร่อยมาก
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
ผักชี 4 ขีด
กระเที ย ม 4 ขีด
พริก 4 ขีด
น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม
เกลือ 5 ช้อนแกง
น้ำมะนาว 4 กระบวย
น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง
ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด
ต้ ม มน้ำร้อนเตรียมเอาไว้
หาหม้อใบใหญ่ใส่น้ำตาลปี๊บลงตามด้วยเกลือและผงชูรสแล้วให้ใส่น้ำร้อนที่ต้ ม เตรียมไว้ลงไป
คนสวนผสมจนน้ำตาลปี๊บละลายกลายเป็นน้ำข้นๆ แล้วใส่น้ำมะนาวตามลงไป
เตรียมผักชีโดยใช้ทั้งต้นทั้งใบ กระเที ย มปอกเปลื อ ก พริกแดง ทำการปั่นทุกอย่างลงในเครื่องปั่น แล้วใส่น้ำปรุงลงไปปั่นรวมกัน แบ่งปั่นเป็น 2 รอบนะคะ หรือสะดวกตำเอาก็ได้
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดแล้วก็เป็นอันเสร็จรับประทานกับอะไรก็อร่อยค่ะ รับรองแซ่บลืม