วิธีบังคับให้ขนุนออกตามจุดที่ต้องการเอาตอกได้เลย
วิธีบังคับให้ขนุนออกตามจุดที่ต้องการเอาตอกได้เลย
ก่อนอื่นต้องเตรียมอุปกรณ์ ดังนี้
ฆ้อน 1 อัน
มี ด 1 เล่ม
แก่นไม้ฝางตามต้องการ
พร้อมแล้วก็เริ่มลงมือกันเลยครับเริ่มจากนำแก่นฝางที่ได้ให้มีขนาดประมาณไม้จิ้มฟัน ทำปลายให้แหลมเล็กน้อย แล้วนำมาตอกที่ต้นขนุน บริเวณที่อยากทำให้ขนุนออกลูก
อย ากให้ขนุนออกลูกตรงไหน ก็ตอกแก่นฝางตรงนั้น โดยตอกเข้าไปให้จนกว่าจะถึงที่แข็งตอกไม่เข้า (ไม่ต้องตอกให้ลึกถึงแกนกลาง)
หลังจากนั้นให้หักส่วนที่เหลือตอกไม่เข้าออก ปล่อยทิ้งไว้ เมื่อถึงฤดูกาล หรือถึงกำหนดออกขนุนก็จะออกลูกตามจุดที่ได้ทำการตอกแก่นฝางไว้นั่นเอง
การกระตุ้นขนุนให้ลูกดก ตอกแก่นฝางลงไปในต้นขนุนให้ลึกจนกระทั่งตอกแก่นฝางลงไปไม่ได้ หากมีแก่นฝางเหลือคาอยู่ที่ต้น ให้หักออก เพียงเท่านี้ต้นขนุนจะติดลูกตรงตำแหน่งที่ตอกแก่นฝางเอาไว้ และออกลูกดก
เทคนิคดีๆ นี้เป็นไอเดียของ คุณลุงไสว ศรีย า เกษตรกรคนเก่ง ต.หินตั้ง อ.เมืองนครนายก จ.นครนายก เบอร์โทร.037-384-093 ลุงยังมีเทคนิคอีกมากมายเกี่ยวกับการเกษตร
ประโยชน์ของขนุน
แก่นของต้นขนุน นำมาใช้ทำสีย้อมผ้าได้ โดยจะให้สีน้ำตาลแก่ นิยมนำมาใช้ย้อมสีจีวรพระ
ไม้ของต้นขนุนสามารถนำมาใช้ทำเฟอร์นิเจอร์และเครื่องดนตรีได้
เมล็ดและยวงสามารถนำมารับประทานเป็นอาหารได้
ขนุนสุกนำมารับประทานเป็นผลไม้และทำเป็นขนมได้หลายชนิด เช่น ใส่ในไอศกรีม ลอดช่อง กินกับข้าวเหนียวมูน นำไปอบแห้ง
ขนุนอ่อนนิยมนำมาปรุงเป็นอาหารรับประทานเป็นผัก เช่น ใส่ในส้มตำ ตำมะหนุน แกงขนุน ยำ ขนุนอบกรอบ เป็นต้น
ที่มา: ศูนย์รวมความรู้การเกษตร, sharesod
วิธีปลูกมะยงชิดให้ผลดกใหญ่เท่าไข่ห่านหวานกรอบ
วิธีปลูกผักบุ้งให้งามไวเหมาะทันจำหน่ายใช้เวลาสั้นมาก
วิธีแก้มะละกอต้นใบเหลืองด้วยการโรยเกลือ 1 กำแล้วรดน้ำตาม
About Author
