เอามาแจกสูตรทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดอร่อยที่สุดทานกับอาหารทะเล

เอามาแจกสูตรทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดอร่อยที่สุดทานกับอาหารทะเล

ส่วนผสม
ผักชี 4 ขีด

กระเที ย ม 4 ขีด

พริก 4 ขีด

น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม

เกลือ 5 ช้อนแกง

น้ำมะนาว 4 กระบวย

น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง

ผงชูรส (อันนี้แล้วแต่ความชอบ)

ขั้นตอนการ
เตรียมชามใบเล็ก 1 ใบ หรือจะเป็นหม้อใบเล็กก็ได้ ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป 1 กิโลกรัม ใส่ผงชูรสลงไปตามใจชอบ หรือจะไม่ใช่ก็ได้นะครับ ใส่เกลือลงไป 5 ช้อนแกง ใส่น้ำร้อนลงไป 3 กระบวยครึ่ง

คนให้เข้ากัน คนจนให้น้ำตาลปี๊บแตกละเอียด

จากนั้นใส่น้ำมะนาวลงไป 4-5 กระบวย

ผักชี 4 ขีด ใช้ทั้งต้น ตั้งแต่รากจนใบ ยกเว้นใบที่เสียก็ให้เด็ดออก กระเทียมปอก 4 ขีด พริกแดง 4 ขีด

จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นรวมกันโดยใส่พริก ใส่กระเทียม ใส่ผักชี ลงไปในเครื่องปั่น แล้วใส่น้ำปรุงที่เราเตรียมไว้ลงไปเผื่อให้การปั่นง่ายขึ้น ขึ้นตอนการปั่นแยกปั่นสองครั้ง

ปั่นส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้

ปั่นเสร็จก็เทลงใส่โหลแก้วหรือใส่หม้อ หากน้ำปรุงเหลือก็เทลงไปรวมกันแล้วคนให้เข้ากันอย่าทิ้งนะครับ เพียงแค่นี้ท่านก็จะได้น้ำจิ้มซีฟู๊ด ไว้กินกับอาหารทะเลแล้วครับ

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

24 + = 28