วิธีทำเต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อนขั้นตอนง่ายมากเอาไปสร้างอาชีพได้
วิธีทำเต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อนขั้นตอนง่ายมากเอาไปสร้างอาชีพได้
ส่วนผสมเต้าฮวย
น้ำมะพร้าว 200 มิลลิลิตร
น้ำเปล่า 200 กรัม
ผงวุ้น 1 ช้อนชา
นมข้นหวาน 100 กรัม
วิปปิ้งครีม 150 กรัม
มะพร้าวอ่อน 150 กรัม
ส่วนผสมน้ำราด
น้ำมะพร้าว 100 มิลลิลิตร
วิปปิ้งครีม 100 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ขั้นตอนในการทำ
โดยเริ่มแรกเราจะเริ่มด้วยการนำหม้อมาตั้งไ ฟ ที่ระดับปานกลาง จากนั้นให้เราเทน้ำมั นมะพร้าวตามลงไป ตามด้วยวิปปิ้งครีม นมข้นหวาน และผงวุ้น คนส่วนผสมให้เข้ากันดี รอให้เดือดแล้วให้ยกลงจากเตาวางพักไว้ให้คลายร้อน
จากนั้นให้เราเทใส่ลงไปในถ้วย3/4 ของถ้วยเสิร์ฟ
ตามด้วยการใส่มะพร้าวอ่อนลงไป และให้นำไปแช่ในตู้เย็นนานประมาณ 45-50 นาที หรือจนกว่าจะเซตตัวดี
วิธีการทำน้ำราดด้านบนนั้นโดยนำหม้อขึ้นตั้งไ ฟ ปานกลาง เทน้ำมะพร้าวลงไป ตามด้วยวิปปิ้งครีม และน้ำตาล คนให้เขากันและรอจนเดือด ยกออกจาเตาพักให้เย็น
เต้าฮวยที่เราแช่นั้น นำออกมาจากตู้เย็น แล้วให้ราดน้ำราดด้านบน เท่านี้ก็พร้อมเสริฟ์แล้วจ้า
เท่านี้ก็จะได้เมนู เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน ที่ทำง่านมีรสชาติที่กลมกล่อม อย่างแน่นอนเลยล่ะค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก : Line Today
วิธีทำเปียกปูนกะทิสด สูตรนี้จะปรับจากเดิมนิดหน่อยอร่อย
วิธีทำคั่วหมี่โคราชสูตรต้นตำรับเส้นไม่แฉะไม่ติดเป็นก้อน
วิธีทำน้ำจิ้มสุกี้สำหรับเอาไว้ทานเองที่บ้าน ขนาดลองครั้งแรกยังอร่อยเลย
About Author
