วิธีบังคับให้ขนุนออกตามจุดที่ต้องการ แค่ตอกคาไว้ตรงไหนก็ได้ผลดกเต็ม

Share this...
Share on google
Google
Share on facebook
Facebook
Share on print
Print

วิธีบังคับให้ขนุนออกตามจุดที่ต้องการ แค่ตอกคาไว้ตรงไหนก็ได้ผลดกเต็ม

ก่อนอื่นต้องเตรียมอุปกรณ์ ดังนี้
ฆ้อน  1 อัน

มี ด 1 เล่ม

แก่นไม้ฝางตามต้องการ

พร้อมแล้วก็เริ่มลงมือกันเลยครับเริ่มจากนำแก่นฝางที่ได้ให้มีขนาดประมาณไม้จิ้มฟัน ทำปลายให้แหลมเล็กน้อย แล้วนำมาตอกที่ต้นขนุน บริเวณที่อยากทำให้ขนุนออกลูก

อย ากให้ขนุนออกลูกตรงไหน ก็ตอกแก่นฝางตรงนั้น โดยตอกเข้าไปให้จนกว่าจะถึงที่แข็งตอกไม่เข้า (ไม่ต้องตอกให้ลึกถึงแกนกลาง)

หลังจากนั้นให้หักส่วนที่เหลือตอกไม่เข้าออก ปล่อยทิ้งไว้ เมื่อถึงฤดูกาล หรือถึงกำหนดออกขนุนก็จะออกลูกตามจุดที่ได้ทำการตอกแก่นฝางไว้นั่นเอง

การกระตุ้นขนุนให้ลูกดก ตอกแก่นฝางลงไปในต้นขนุนให้ลึกจนกระทั่งตอกแก่นฝางลงไปไม่ได้ หากมีแก่นฝางเหลือคาอยู่ที่ต้น ให้หักออก เพียงเท่านี้ต้นขนุนจะติดลูกตรงตำแหน่งที่ตอกแก่นฝางเอาไว้ และออกลูกดก

เทคนิคดีๆ นี้เป็นไอเดียของ คุณลุงไสว ศรีย า เกษตรกรคนเก่ง ต.หินตั้ง อ.เมืองนครนายก จ.นครนายก เบอร์โทร.037-384-093 ลุงยังมีเทคนิคอีกมากมายเกี่ยวกับการเกษตร

ประโยชน์ของขนุน
แก่นของต้นขนุน นำมาใช้ทำสีย้อมผ้าได้ โดยจะให้สีน้ำตาลแก่ นิยมนำมาใช้ย้อมสีจีวรพระ

ไม้ของต้นขนุนสามารถนำมาใช้ทำเฟอร์นิเจอร์และเครื่องดนตรีได้

เมล็ดและยวงสามารถนำมารับประทานเป็นอาหารได้
ขนุนสุกนำมารับประทานเป็นผลไม้และทำเป็นขนมได้หลายชนิด เช่น ใส่ในไอศกรีม ลอดช่อง กินกับข้าวเหนียวมูน นำไปอบแห้ง

ขนุนอ่อนนิยมนำมาปรุงเป็นอาหารรับประทานเป็นผัก เช่น ใส่ในส้มตำ ตำมะหนุน แกงขนุน ยำ ขนุนอบกรอบ เป็นต้น

ที่มา: ศูนย์รวมความรู้การเกษตร, sharesod

Share this...
Share on google
Google
Share on facebook
Facebook
Share on print
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

67 + = 70