วิธีทำทอดกล้วยด้วยส่วนผสมที่ลงตัวบอกสูตรละเอียด

By jo-workman กรกฎาคม 9, 2022 อาหาร 0 Comments

Facebook

วิธีทำทอดกล้วยด้วยส่วนผสมที่ลงตัวบอกสูตรละเอียด

ส่วนผสม
มะพร้ามขูด 1 กิโล

แป้งสาลี 1 กิโล

แป้งข้าวเจ้า 1 กิโล

น้ำทราย8 ขีด

ใข่ไก่ 5 ฟอง

ง า ขาว ครึ่ง โล

เกลือ 1ขีด

น้ำปูนใส 1ถ้วยตวง

น้ำ 1 กิโลครึ่ง ผสมทุกอย่างให้เค้ากัน

วิธีทำ
ปลอกกล้วย และหั่นเป็น 3 -4 ท่อน ใส่กล้วยลงไป และใส่ถั่วลงไปผสมก็ได้

ตั้งกระทะไ ฟ กลาง ใส่กล้วยลงไปทอดใบเตยหันท่อน

อัตราส่วนนี้ใช้ได้กล้วยน้ำหว้า15 หวี หากใส่จะใส่ถั่วใส่กลอยได้ตามชอบคับ ใช้ไ ฟ กลางทอดครับ พอกล้วยเหลืองก่อนจะตักขึ้นให้เร่ง ไ ฟ ครับสัดส่วนปรับลดตามปริมาณได้ครับ