วิธีทำกุ้งดองน้ำปลาให้สดเด้งฉ่ำไม่เค็มมากแซ่บกำลังดี
วิธีทำกุ้งดองน้ำปลาให้สดเด้งฉ่ำไม่เค็มมากแซ่บกำลังดี
วิธีทำกุ้งดองน้ำปลา
สำหรับ 1 กิโลกรัม
แกะกุ้งผ่ าหลังเอาเส้นดำออกล้างให้สะอาดด้วยน้ำเปล่าและล้างด้วยน้ำเกลือและนำน้ำแข็งป่นโปะไว้
เตรียมน้ำดอง นำน้ำเปล่า 1 ส่วน 4 ของแก้ว,น้ำปลา 4-5ช้อนโต้ะ,น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต้ะ ใส่ในหม้อตั้งไ ฟ อ่อน เคี่ยวจนละลายรอเดือดและปิดไ ฟ ทิ้งไว้ให้เย็น
นำกุ้งออกจากน้ำแข็งแล้วใส่ในภาชนะที่มีฝาปิด นำน้ำปลากวนเทใส่กุ้ง ใส่พริกสด กระเที ย มโทนตามชอบ ปิดฝาใส่ตู้เย็นช่องธรรมดาไว้หนึ่งคืน
Cr : Supansa Arsa
วิธีทำขนมชั้นดอกไม้แบบหลากหลายใครเอาสูตรนี้ไปก็ง่ายแค่ 20 นาที
วิธีทำหวานทับทิมกรอบรวมมิตรใส่ขนุนหอมอร่อยเข้ากัน
วิธีทำลูกชิ้นหมูเด้งสำหรับทานเองที่บ้าน สูตรนี้อร่อยแบบร้านดัง
About Author
