วิธีทำขนมมันทิพย์เอาไว้ทานเองง่ายนิดเดียวอร่อยมาก

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

วิธีทำขนมมันทิพย์เอาไว้ทานเองง่ายนิดเดียวอร่อยมาก

ส่วนผสม
มั น นึ่ง (บดละเอียด) 300-400 กรัม

เผือกนึ่ง (บดละเอียด) 300-400 กรัม

หั ว กะทิ 300 กรัม

น้ำตาลทรายขาว 300 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดความหวานตามชอบ)

เกลือป่น 1 ช้อนชา

ผงฟู 2 ช้อนชา

เม็ดข้าวโพดสุก 200 กรัม

วิธีทำ
ผสมมันนึ่งบดกับหั ว กะทิ 150 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา และเมล็ดข้าวโพด 100 กรัม นวดให้เข้ากัน แล้วพักไว้ประมาณ 15-20 นาที หรือจนส่วนผสมเซตตั ว

ผสมเผือกนึ่งบดกับหั ว กะทิ 150 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา และเมล็ดข้าวโพด 100 กรัม นวดให้เข้ากัน แล้วพักไว้ประมาณ 15-20 นาที หรือจนส่วนผสมเซตตั ว

นำส่วนผสมมันกับส่วนผสมเผือกมาปั้นเป็นก้อนกลม โดยปั้นให้แน่น จากนั้นนำไปปิ้ งไ ฟ อ่อน ๆ ให้สุกเหลืองทั่วทั้งลูก พร้อมเสิร์ฟ

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

44 + = 47