วิธีทำหมูปิ้งไม้กลมนมสด เอาไว้ขายช่วงเช้ายังกำไรวันละ 500 

วิธีทำหมูปิ้งไม้กลมนมสด เอาไว้ขายช่วงเช้ายังกำไรวันละ 500 

สิ่งที่ต้องเตรียม
หมูบด 1000 กรัม

กระเที ย ม 6 ซ้อนโต๊ะ

รากผักชี 6 ช้อนโต๊ะ

พริกไท ย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปีบ 4 ช้อนโต๊ะ

ซอสฝาเขียว 6  ช้อนโต๊ะ

น้ำมั น หอย 4 ช้อนโต๊ะ

เเป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

น ม ข้นจืด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
นำหมูบด  1000 กรัมใส่ชามเตรียมผสม

นำกระเทียม รากผักชี พริกไทย มาตำละเอียด

นำเครื่องปรุงทั้งหมดมาคลุกเคล้ากับหมูเพื่อหมัก ประมาณ 1 – 2 ชม. ใส่ตู้เย็น แล้วนำหมูมาปั้นตามต้องการแล้ว เสี ย บไม้

ย่างหมู ไ ฟ พอประมาณ เวลาย่ า งก็เอานมข้นจืดทาหมูด้วยนะคะ ใช้กะทิสดแทนก็ได้ถ้าไม่ใช้นม

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

97 − = 96