วิธีทำหมูปิ้งใบกะเพราหอมนุ่ม ทานกับข้าวอร่อยมาก

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

วิธีทำหมูปิ้งใบกะเพราหอมนุ่ม ทานกับข้าวอร่อยมาก

ส่วนผสม
สั น ค อ หมู 500 กรัม

พริก ไ ท ยเม็ด 10-15 เม็ด

กระเ ที ย มไ ท ย 10-15 กลีบ

พริก 10-15 เม็ด

ซีอิ้วขาว 2 ชต.

น้ำมั น ห อ ย 2 ชต.

น้ำตาลทราย 1/2 ชช.

ผงปรุงรสหมู 1 ชช.

ใบกะเพราสั บ ห ย า บ 3 ชต.

ขั้นตอน
ทำความสะอาดหมู พัดให้สะเด็ดน้ำ แล่ให้บาง ๆ

ตำพริกไ ท ยให้ละเอียดก่อน

ใส่พริก และ กระเที ย ม ตำให้ละเอียด

นำไปใส่ในหมูที่พักไว้ พร้อมกับเครื่องปรุงทั้งหมดและใบกะเพรา

คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ 10-15 นาที

นำไปย่ า งไฟเตาถ่าน ไม่ต้องแห้งมาก เพราะหมูจะสุกไว  หั่ น ใส่จาน พร้อมเสริฟทานเป็นกับข้าว

ขอขอบคุณข้อมูลสูตรจากคุณ Manop Gatecare สมาชิกเว็บ cookpad

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

28 − = 27