วิธีทำยำข้าวโพดหมูยอใส่ไข่แดงเค็ม น้ำเข้าเครื่องฉ่ำทุกคำที่ทาน

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

วิธีทำยำข้าวโพดหมูยอใส่ไข่แดงเค็ม น้ำเข้าเครื่องฉ่ำทุกคำที่ทาน

ส่วนผสม
-น้ำกระเทียมดอง 1/2 ช้อน

-น้ำตาลปิ๊บ 2 ช้อน

-น้ำปลา 4  ช้อน

-น้ำมะนาว 4 ช้อน

-พริกหนูสวนตามชอบ

-คื่นฉ่าย หอมเป  5 ต้น

-มะเขือเทศ  2 ลูก

-หอมหั วใหญ่/หอมแขก 1 หั ว

-ข้าวโพด 2 ฝัก

-หมูยอ 200 กรัม

-กุ้งแห้ง 3 ช้อน

-ถั่วลิสง 5 ช้อน

-ไข่เค็มแดงตามชอบ

ขั้นตอน
-ผสม พริก น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาวให้เข้ากัน (ผงชูรสแล้วแต่ชอบ)

-ใส่มะเขือเทศ ห อ มแขก คื่นฉ่าย หอมเป คลุกให้เข้ากับน้ำยำที่เตรียมไว้ แล้วใส่ข้าวโพดและหมูยอตามลงไปคลุกให้เข้ากันได้เลยค่ะ^^

-นำกุ้งแห้งและถั่วลิสงโรยด้านบน พร้อมรับประทานได้เลยค่ะ^^ (ใส่ปลากรอบก็อร่อยนะคะ)

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

9 + 1 =