วิธีทำหมูปิ้งนมสดแบบไม้กลม ขายตอนเช้าถือว่าดีเลยกำไรเช้าละพัน

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

วิธีทำหมูปิ้งนมสดแบบไม้กลม ขายตอนเช้าถือว่าดีเลยกำไรเช้าละพัน

สิ่งที่ต้องเตรียม
-หมูบด 5 โล

-กระเที ย ม 3 ขีด

-รากผักชี 1 ขีด

-พริกไท ย 1 ขวดเล็ก

-น้ำตาลปีบ  7 ขีด

-ซอสฝาเขียว 1 ถ้วย

-น้ำมั น หอย 1 ถ้วย

-เเป้งข้าวโพด 1 ขีด

-น ม ข้นจืดครึ่งกระป๋อง

วิธีทำ
-นำหมูบดกรัมใส่ชามเตรียมผสม

-นำกระเทียม รากผักชี พริกไทย มาตำละเอียด

-นำเครื่องปรุงทั้งหมดมาคลุกเคล้ากับหมูเพื่อหมัก ประมาณ 1 – 2 ชม. ใส่ตู้เย็น แล้วนำหมูมาปั้นตามต้องการแล้ว เสี ย บไม้

-ย่างหมู ไ ฟ พอประมาณ เวลาย่ า งก็เอานมข้นจืดทาหมูด้วยนะคะ ใช้กะทิสดแทนก็ได้ถ้าไม่ใช้นม

ขอขอบคุณที่มา : กับข้าวกับประวุฒิ

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

24 + = 34