วิธีทำนักเก็ตไก่ เมนูไว้ทานเล่นสุดอร่อยทำเองง่ายๆ เด็กๆชอบทานมาก
วิธีทำนักเก็ตไก่ เมนูไว้ทานเล่นสุดอร่อยทำเองง่ายๆ เด็กๆชอบทานมาก
ส่วนผสม
-อกไก่ 500 กรัม
-แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
-ผงฟู 1.5 ช้อนช า
-เกลือ 2 ช้อนช า
-น้ำตาลทราย 2 ช้อนช า
-น้ำมั น พื ช 1.5 ช้อนช า
-น้ำเย็นจัด 10 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
หั่ นไก่เป็นชิ้ นๆแล้วนำไปบ ดในเครื่องบ ดอาหาร
– แป้งสาลี,ผงฟู, เกลือ, น้ำตาลทราย, น้ำมั น พื ชและน้ำเย็นจัด เข้าด้วยกันแล้วคนให้ละลายจากนั้นเทลงไปในเครื่องปั่น
– จากนั้นกดเครื่องปั่นให้เหนียวเข้ากันดี
-นำส่วนผสมที่ได้ปั้นเป็นลูกๆแล้วนำไปนึ่งด้วยไ ฟแ ร งประมาณ 5 นาที
-พักไว้ให้อกไก่เย็นลงแล้วนำไปชุบไข่และขนมปังป่น
-แล้วนำไปทอดให้สุ กจนสีเหลืองสวย
-เรียบร้อยแล้วค่ะ ไก่นักเก็ต
ที่มา : Khun Bei