วิธีทำเค้กกล้วยน้ำว้าในหม้อหุงข้าวใบเดียว นุ่มฟูแบบร้านดังทำขาย

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

วิธีทำเค้กกล้วยน้ำว้าในหม้อหุงข้าวใบเดียว นุ่มฟูแบบร้านดังทำขาย

สิ่งที่ต้องเตรียม
-แป้งเค้ก 200 กรัม

-ผงฟู 1+1/2 ชช.

-เบกิ้งโซดา 1 ชช.

-กล้วยน้ำว้าสุก 200 กรัม (ประมาณ4ลูกครึ่ง)

-น้ำมะนาว 1 ชต.

-ไข่ไก่ 3 ฟอง

– น้ำตาลทราย 110 กรัม

-เกลือป่น 1/2 ชช.

-นมจืด 1 ชต.(ใช้กะทิแทนได้)

-น้ำมันพื ช 140 มล.(ใช้เนยแทนได้)

-ช็อคโกแลตชิพ ใช้แต่งหน้า (ใช้อย่างอื่นได้ตามชอบ)

ขั้นตอนและวิธีการทำ
-ขยำกล้วยให้เละ ใส่น้ำมะนาว พักไว้10 นาทีให้กล้วยมีสีเข้มขึ้น

-ทำการร่อนแป้ง ผงฟู เบกิ้งโซดา 1 รอบ

-ตีไข่ น้ำตาลทราย เกลือ ให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย

-ใส่นมสด น้ำมั นพื ช ตีให้เข้ากัน ตามด้วยกล้วย จากนั้นตีจนเข้ากันได้ดี

-นำของเหลวมาผสมกับแป้งจนเป็นเ นื้ อเดียวกัน แล้วเทลงหม้อหุงข้าว เกลี่ยหน้าให้เสมอเท่ากัน

-.แต่งหน้าด้วยช็อคโกแลตชิพ หรืออย่างอื่นก็ได้ แล้วนำไปหุงแบบหุงข้าวปกติ รอจนไฟเด้งสุก

-พอไฟเด้งสุกแล้ว ยกลงทิ้งไว้ให้เย็นสนิท หลังจากเย็นตัวแล้ว ตั ดแบ่งชิ้นๆพร้อมทานได้เลย

ที่มา : https://tamayngginayng.com/

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

25 + = 30