Share this...

Facebook

Print

วิธีทำไก่ทอดพริกแกง สูตรหมักให้ถึงเครื่องสมุนไพร ใครทำก็อร่อย

ส่วนผสมและเครื่องปรุง
-ปีกไก่ 500 กรัม

– พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาลทรายแดง 1ช้อนชา

-พริกไ ท ย ป่น 1/2 ช้อนชา

-แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ

-น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ

-ใบมะกรูด 10 ใบ

(ปรับรสตามชอบ)

วิธีทำ
-ใส่ทุกอย่างรวมกัน

-ผสมให้เข้ากัน หมักไว้ 30 นาที

-ตั้งน้ำมั น ให้ร้อน นำไก่ที่หมักไว้ลงทอด

– พอไก่สุกเหลืองให้ใส่ใบมะกรูดฉีก ทอดต่อจนกรอบ

-พอได้ประมาณนี้ตักขึ้นได้เลยค่ะ

-พร้อมรับประทานแล้ว

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 3216882

Share this...

Facebook

Print