วิธีทำไก่น้ำปลา แค่ 3 ขั้นตอน อร่อยนุ่มมากทานพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดทำเอง

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

 

วิธีทำไก่น้ำปลา แค่ 3 ขั้นตอน อร่อยนุ่มมากทานพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดทำเอง

ส่วนผสม
-สะโพ ก ไก่ หรือ ส่วนที่ชอบ

– ตะไคร้บุบ/ข่าบุบ/ใบมะกรูด/ขมิ้นบุบ/รากผักชีบุบ

-น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/น้ำเปล่า

วิธีทำ
-ผสมน้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/น้ำเปล่า ให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบพักไว้

-วางตะไคร้บุบ/ข่าบุบ/ใบมะกรูด/ขมิ้นบุบ/รากผักชีบุบลงในหม้อใส่ไก่ลงไปแล้วนำส่วนผสมข้อ 1 เทลงไปให้น้ำพอท่ ว มไก่

-ต้ ม ให้เดื อ ด แล้วห รี่ไ ฟ ลดลงจะช่วยให้หนั ง ไม่ขาด ต้ ม ต่อไปจนไก่สุกค่ะ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ อร่อยมาก

ที่มา : Maekwansri

 

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

+ 8 = 11