วิธีดองผักสะเดา ให้สามารถเก็บไว้ได้นานเก็บไว้ทานเองตลอดทั้งปี

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

วิธีดองผักสะเดา ให้สามารถเก็บไว้ได้นานเก็บไว้ทานเองตลอดทั้งปี

เตรียมอุปกรณ์
-สะเดา 5 กิโลกรัม

-เกลือ 1.5 กิโลกรัม

-ขวดน้ำหรือถังที่มีฝาปิดมิดชิด

ขั้นตอนในการทำ
ขั้นตอนแรก ให้เราเตรียมสะเดา และทำความสะอาดล้างให้สะอาด จากนั้นให้ นำมาใส่ทั้งที่เราเตรียมไว้

-ขั้นตอนที่สอง มาให้เราใส่เกลือ ตามลงไป โดยทำการเท โปะไว้ด้านบน ของสะเดา

-จากนั้นให้เรานำขวด พลาสติกใส่น้ำ แล้วนำมาวางทับไว้ เพื่อป้องกันไม่ให้สะเดา ลอยน้ำขึ้นมา

-ให้เราเทน้ำสะอาด ใส่ให้ท่ ว มสะเดา

-ทำการปิดฝาไว้ให้มิดชิด เมื่อเราหมักดอง พบเป็นเวลา 3 เดือน เราก็สามารถนำสะเดา ที่เราทำการหมั กดอง นั้น มารับประทานได้ หรือเราสามารถเก็บใส่ในตู้เย็นได้

-เพียงทำตามขั้นตอนที่ว่ามานี้ เราก็มีสะเดาอร่อยๆ เอาไว้กินทั้งปีอย่างแน่นอน

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

29 − = 27