วิธีน้ำจิ้มซีฟู้ดให้อร่อยที่สุดรสแซ่บจี๊ดจ๊าด ทานคู่กับเมนูไหนก็เข้ากัน

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

วิธีน้ำจิ้มซีฟู้ดให้อร่อยที่สุดรสแซ่บจี๊ดจ๊าด ทานคู่กับเมนูไหนก็เข้ากัน

ส่วนประกอบ
-รากผักชี 3-4 ราก

– กระเที ย มไ ท ย 1 ช้อนโต๊ะ

-กระเที ย มจีนป ล อกเปลื อ ก 3-4 กลีบ

-พริกขีหนูสีเขียว อันนี้ใส่ตามชอบเลยครับ

-มะนาวสด 3-4 ผล

-น้ำปลา ชิมรสเอานะครับ

-น้ำตาลปี้ปหรือน้ำตาลทราย ชิมรสเอานะ

-เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำอุ่น ใส่เล็กน้อย

วิธีทำ
– ตำรากผักชีให้ละเอียด จากนั้นตามด้วยกระเที ย มไ ท ยและจีน พริกขีหนูสวน เกลือ (ช่วยให้ตำง่าย และพริกของเราจะสีสวยไม่ดำครับ) แล้วก็ตำให้ระเอียดเลยนะครับ

ถ้าใครชอบไม่ละเอียดมากก็ตำไม่ต้องละเอียดนะครับ หรือใครอยากปั่ น เอาก็ได้เช่นกันครับ

-ใส่น้ำตาลปี้ปลงไปตำ ตามด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำอุ่น รสก็ให้ออก เปรี้ยว เค็ม หวาน หรือปรุงรสตามที่เราชอบได้เลยครับ

ที่มา : PizEzKunGz

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

8 + 1 =