วิธีทำไก่ทอดโค้ก  เมนูอาหารทานเล่น รสชาติหวานกลมกล่อม

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

วิธีทำไก่ทอดโค้ก  เมนูอาหารทานเล่น รสชาติหวานกลมกล่อม

ส่วนผสม
-ปีกกลางไก่ 300 กรัม

-น้ำโค้กหรือน้ำเป๊ปซี่ 500 มล.

-ซีอิ้วขาวหรือซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

-พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำมั น สำหรับทอด 250 มล.

 

วิธีทำ
-หมักปีกไก่ด้วย ซอสปรุงรสและพริกไ ท ยป่น หมักทิ้งไว้ 10-30 นาที


-ตั้งกระทะ เทน้ำมั น เปิดไ ฟ กลางจนน้ำมันเริ่มร้อน นำปีกไก่ลงไปทอดให้สุกทั่ว

– จากนั้นตักไก่ขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ มั น เทน้ำมั น ออก ใส่โค้กลงไปในกระทะ เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำโค้กข้นเหนียว


-นำปีกไก่ที่พักไว้เทลงไป ผัดให้น้ำโค้กเคลือบและซึมเข้าเนื้อของปีกไก่ให้ทั่ว

-ปิดเตาตักใส่จานจะได้ไก่ทอดโค้กที่ไม่แฉะมาก แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ

ที่มา : GO CAMPING

 

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

+ 88 = 97