Share this...

Facebook

Print

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด สูตรนี้ใครเอาไปทำก็อร่อย โดยเฉพาะทานกับอาหารทะเล

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม 
-ผักชี 4 ขีด

-กระเที ย ม 4 ขีด

-พริก 4 ขีด

-น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม

-เกลือ 5 ช้อนแกง

-น้ำมะนาว 4 กระบวย

-น้ำร้อน 3 กระบวยครึ่ง

-ผงชูรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด
-ต้ ม มน้ำร้อนเตรียมเอาไว้

-หาหม้อใบใหญ่ใส่น้ำตาลปี๊บลงตามด้วยเกลือและผงชูรสแล้วให้ใส่น้ำร้อนที่ต้ ม เตรียมไว้ลงไป

-คนสวนผสมจนน้ำตาลปี๊บละลายกลายเป็นน้ำข้นๆ แล้วใส่น้ำมะนาวตามลงไป

-เตรียมผักชีโดยใช้ทั้งต้นทั้งใบ กระเที ย มปอกเปลื อ ก พริกแดง ทำการปั่นทุกอย่างลงในเครื่องปั่น แล้วใส่น้ำปรุงลงไปปั่นรวมกัน แบ่งปั่นเป็น 2 รอบนะคะ หรือสะดวกตำเอาก้ได้

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดแล้วก็เป็นอันเสร็จรับประทานกับอะไรก็อร่อยค่ะ รับรองแซ่บลืม

Share this...

Facebook

Print