วิธีเก็บน้ำมะนาว ให้ทำแบบนี้อยู่ได้นาน 6 เดือน สดใหม่เปรี้ยวอร่อยแบบเดิม

By jo-workman กุมภาพันธ์ 4, 2021 อาหาร 0 Comments

วิธีทำ
-ล้างมะนาวให้สะอาด หั่ น เสี้ยว รอพักไว้

-คั้นมะนาว ผ่านกระชอนกรองเม็ด อย่าบีบเค้นจนหมดน้ำ ไม่งั้นจะได้รสขมจากเปลือกมะนาว ทานไม่อร่อยเอาค่ะ

– คั้นได้น้ำมะนาวสดๆ กันแล้ว เสียเวลาแค่แป๊บเดียวเอง

-เทน้ำมะนาวใส่พิ ม พ์ทำน้ำแข็ง เสร็จแล้วแช่ช่องฟรีซให้แข็ง

-แกะออกจากพิ ม ม์ ใส่ถุง หรือกล่อง เก็บแช่ในช่องฟรีซต่อได้ย า วนาน ไม่ต้องกลัวบู ดเ น่ าเสีย

-คราวนี้เวลาจะใช้ ก็หยิบทีละก้อนมาใส่ แกง, ยำ , หรือใส่ในน้ำโซดาน้ำแข็ง /ชามะนาว ก็สดชื่น รับวิตามินC กันไปเต็มๆ

-1 ก้อน มีปริมาณประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ รสเดิมคงสภาพ ดีกว่าไปใช้มะนาวเที ย ม

ข้อมูลและภาพจาก Sanook

jo-workman