วิธีทำขนมวาฟเฟิล ให้เเป้งนุ่มอร่อย สูตรนี้แค่ 4 นาทีพร้อมทาน

By jo-workman มกราคม 9, 2021 อาหาร 0 Comments

ส่วนผสม
-แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม

-ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาลทราย 250 กรัม

-เกลือ 1 1/4 ช้อนชา

-ไข่ไก่ 4 ฟอง

-นมสด 250 กรัม

-เนยสดรสจืดละลาย 150 กรัม

-กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ
-ผสมแป้ง ผงฟู น้ำตาล เกลือ คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ

-ใส่ไข่ลงไปผสมให้เข้ากัน

-ค่อยๆใส่นมสดทีละน้อยและ ตามด้วยเนยละลาย ที่ยังอุ่นอยู่ผสมให้เข้ากันจนเนียน

-ตั้งพิ ม พ์วาฟเฟิลให้ร้อนทาเนยให้ทั่ว หยอดส่วนผสมวาฟเฟิลลงไปในพิ ม พ์

-ปล่อยไว้จนสุก เหลืองนำขึ้นมาราดด้วยน้ำเชื่อมเทเปิ้ล หรือน้ำผึ้งเสิร์ฟก็ได้

ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก :คุณสุภารัตน์ ยอดศิริวิชัยกุล

jo-workman