Share this...

Facebook

Print

วิธีทำยำหมูยอแบบเข้มข้น รสแซ่บนัว จัดจ๊านทานแล้วไม่อ้วนแน่นอน

ส่วนผสม
-หมูยอ 320 กรัม

-ผักชีฝรั่ง 2 ต้น

-ห อ มแดงแข กซอย 1 หั ว

-พริกจินดาตำ 6-8 เม็ด

-น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำปลาร้า 1-2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำเปล่า 750 มล.

วิธีทำ
-นำพริกตำใส่ภาชนะผสม ตามด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาลทรายและน้ำมะนาว

-ผสมให้น้ำตาลทรายละลายแล้วใส่หมูยอลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

-ใส่ห อ ม แดงซอยลงไปตามด้วยผักชีฝรั่งคลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นครั้งสุดท้าย

-ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟก็เป็นอันเสร็จขั้นตอนการทำพร้อมลิ้มลองความอร่อยได้เลย

ยำหมูยอสูตรปลาร้าแซ่บนัว ฉบับทำเองหมูยอเน้นๆได้ตามชอบ  อร่อย

ขอขอบคุณข้อมูลจาก GO CAMPING สมาชิกเว็บพันทิป

Share this...

Facebook

Print