แชร์สูตรทำน้ำปลาพริก ให้พริกไม่คล้ำ คลุกเคล้ากับอาหารได้หลากหลาย

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

แชร์สูตรทำน้ำปลาพริก ให้พริกไม่คล้ำ คลุกเคล้ากับอาหารได้หลากหลาย

ส่วนประกอบ
-พริกขีหนู พริกแดง

-ห อ มแดง

-กระเที ย มโทน

– มะนาว

-น้ำตาลปี้ป

-น้ำปลาอย่างดี

-น้ำอุ่น

วิธีทำ
– ซอยพริกเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นบีบมะนาวใส่ลงไปคลุกให้เข้ากัน (มะนาวจะทำให้พริกขีหนูไม่ดำเวลาพักไว้)

– ซอยกระเที ย ม ห อ มแดง จากนั้นใส่ลงในถ้วย

-นำมะนาวมาหั่ น เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วสั บ ใส่ลงไปในด้วยและรสขมของมะนาวจะทำให้น้ำปลากลมกล่อมมากขึ้น และดับค า วกลิ่นน้ำปลาให้น้อยลง) แล้วฝานมะนาวเป็นแว่นใส่ไปด้วยนะ จะได้สวยน่าทาน

-นำน้ำตาลละลายกับน้ำอุ่นเล็กน้อย จากนั้นเลลงในถ้วย แล้วใส่น้ำปลาตามลงไป เท่านี้ก็พร้อมนำไป รับประทานกับเมนูที่ท่านชอบแล้ว

ที่มา : PizEzKunGz ;Youtube Channel : ครัวบ้านสวนท

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

93 − = 86