สูตรเด็ดทำเมนูไก่ แบบง่ายๆที่บ้าน ลงทุนไม่เกิน 60 บาท แต่อร่อยมาก

By jo-workman ธันวาคม 5, 2020 อาหาร 0 Comments

Facebook

สูตรเด็ดทำเมนูไก่ แบบง่ายๆที่บ้าน ลงทุนไม่เกิน 60 บาท แต่อร่อยมาก

ส่วนผสม
– น่ อ งไก่ ติดสะโ พ ก 2 ชิ้นใหญ่

– กระเที ย มบุบ 3 กลีบใหญ่

– รากผักชีบุบ 3 ต้น

-น้ำปลา 2 ทัพพี

– น้ำมั น ห อ ย 1 ทัพพี

– ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาล 1 ทัพพี

-น้ำเปล่า 1.5 ลิตร

วิธีทำ
– ตั้งไ ฟ ต้ ม น้ำใส่กระเที ย ม ทุ บ รากผักชี ทุ บ น้ำมั นห อ ย ซีอิ้วดำ น้ำปลา น้ำตาล คนเล็กน้อย ลองชิมรสชาติตามความชอบ หากยังไม่เข้มข้นสามารถใส่เพิ่มได้ค่ะ หลังจากนั้นจึงใส่น่ อ งไก่ลงไป ต้ ม

-ปิดฝาไว้บนไฟ 15 นาที พลิกไก่กลับด้านเพื่อให้ไก่สุกเท่ากันและสีสวยเสมอกันทั่วทั้งน่ อ ง หลังจากนั้นตั้งไว้อีก 15 นาที

สูตรวิธีทำน้ำจิ้มรสเด็ด
-ใส่พริก กระเที ย ม รากผักชี ตำพอละเอียด ใส่ น้ำปลา น้ำตาล เกลือเล็กน้อย ใส่มะนาว ใส่น้ำต้ ม ไก่ลงไป ชิมรสชาติตามชอบ เน้นให้มีรสแซ่บ ๆ หากต้องการเปลี่ยนจากน่ อ งไก่เป็นไก่ทั้ง ตั วก็ได้เช่นกันนะคะ สามารถเพิ่มเติมสูตรและชิมรสชาติตามชอบได้เลยค่ะ