ทำแค่ใช้รดมะละกอผลดก รสหวาน ไม่ต้องทำนาน 3 วันใช้ได้เลย

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

ทำแค่ใช้รดมะละกอผลดก รสหวาน ไม่ต้องทำนาน 3 วันใช้ได้เลย

ส่วนผสม:
1. น้ำซาวข้าวหมัก 3 วัน

2. นมสดจืดแบบธรรมดา
*สามารถใช้น ม ที่เพิ่งหมดอายุวันสองวันได้

วิธีทำ:
– เทน้ำซาวข้าวและนมสดรวมกันในขวด ในอัตราส่วนได้ตั้งแต่ 10:1 จนถึง 1:1

-ปิดฝา เขย่าขวดให้ทั้งสองส่วนผสมรวมกัน แล้วตั้งไว้ รอจนน้ำหมักแยกชั้นเป็น 3 ชั้น จึงนำมาใช้ได้ (โดยชั้นก้นขวดจะเป็นลิ่ ม น ม ตรงกลางจะเป็นน้ำห า งนมใสๆ และชั้นบนสุดจะเป็นตะกอนชีส)

* กลิ่นน้ำหมักที่ได้จะค่อนข้างมีกลิ่น บู ดนิดๆ

การใช้งาน
เมื่อแยกชั้นปุ๊บก็สามารถนำมาใช้ได้เลย (ยิ่งอัตราส่วนนมสดมาก ก็จะยิ่งแยกชั้นช้า)
กรองเอากากออก นำไปผสมน้ำในอัตราส่วน 1:500-1000 (น้ำหมัก 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 5-10 ลิตร) สามารถใช้รดผักที่แปลงดิน หรือจะพ่นทางใบก็ได้

*ข้อควรระวัง: หากใช้มากเกินไปจะทำให้ผลใหญ่ อวบน้ำ แต่รสชาติจะหวานน้อย จึงเหมาะใช้รด พื ช ผลที่ทานรสชาติเปรี้ ย ว อย่าง มะนาว เป็นต้น

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

23 + = 24