วิธีไก่บาร์บีคิว ผสมน้ำซอนให้นุ่ม สูตรนี้ทานกี่ครั้งก็อร่อยตลอด

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

วิธีไก่บาร์บีคิว ผสมน้ำซอนให้นุ่ม สูตรนี้ทานกี่ครั้งก็อร่อยตลอด

ส่วนผสมน้ำซอส
1. ซอสมะเขือเ ท ศ 2 ถ้วย

2. ซอสพริก 1 ถ้วยครึ่ง

3. ผงปาปริก้า (ถ้าไม่มีใช้พริกป่นไ ท ยแทนได้)

4. ผงกระเที ย ม (ไม่มีให้ใช้กระเที ย มสดสับละเอียดแทนได้)

5. เนย

6. ออริกาโน่ (ไม่มีไม่ต้องใช้ก็ได้ แต่ใช้แล้วจะช่วยเพิ่มความห อ ม)

7. พริกไ ท ยป่น

8. น้ำตาลทราย

9. เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ
1. เมื่อนำส่วนผสมของซอสคลุกเคล้าเข้ากันแล้ว จากนั้นมาหมักไก่ ใช้ปีกไก่กลาง หรือ ปีกไก่ บน ล่าง ตาม ใ จ ชอบ
ใช้ส้อมจิ้ มๆ ให้ทั่ว

2. จากนั้นนำซอสหมักกับปีกไก่ที่เตรียมไว้ นำเข้าตู้เย็น พักไว้เลย 1คืนอย่าลืมแบ่งน้ำซอสไว้ทาตอนย่ า งด้วย

 

3. จุดเตาย่ า งนำไก่ลงย่ า ง หรือหากใครมีเตาอบนำเข้าเตา อ บได้เลย

4. ย่ า งไปด้วย ทาซอสไปด้วย เพื่อความเข้มข้น

5. คอยพลิกเป็นระยะจนไก่สุก น้ำซอสแห้งซึมเข้าไปในไก่

6. เสร็จเรียบร้อย ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ พร้อมฟินแล้ว

ที่มา : หลงรักครัว

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

− 4 = 3