แบ่งปันสูตรทำยำปลาร้ากุ้งสด เมนูสร้างอาชีพ แซ่บมาก

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

แบ่งปันสูตรทำยำปลาร้ากุ้งสด เมนูสร้างอาชีพ แซ่บมาก

ส่วนผสม
-กุ้ง 300 กรัม

-มะม่วงเปรี้ยว 10 กรัม

-หอมแดง 30 กรัม

-แครอท 10 กรัม

-ขึ้นฉ่าย 5 กรัม

-ผักชีฝรั่ง 5 กรัม

-พริกแดงจินดา 30 กรัม

-พริกขี๊หนูสวน 20 กรัม

-น้ำตาลเคี่ ย ว 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำปลาร้าต้ ม 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ 
-นำกุ้งล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย แกะหั ว แกะเป ลื อกออก ใส่น้ำแข็งแช่ไว้

-นำพริกแดงจินดา พริกขี๊๋หนูสวน นำไปปั่นหย า บ พักไว้

-นำแครอท มะม่วงเปรี้ยว ขูดเป็นเส้น พักไว้ นำห อ มแดง มาหั่ น ซอย ขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง หั่ นซอย

-นำทุกอย่างใส่ในชามผสม ตามด้วยกุ้งสด พริกปั่ น น้ำตาลเคี่ ย ว น้ำปลาร้าต้ มสุก น้ำปลา น้ำมะนาว คลุกเคล้าผสมให้เข้ากันดี เป็นอันเสร็จ

ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
FB : กิ น ได้อร่อยด้วย
Youtube : กิ น ได้อร่อยด้วย

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

75 − = 65