วิธีทำขนมวาฟเฟิล ให้เเป้งนุ่มอร่อย เอาไปทำขายได้เลยสูตรนี้

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

วิธีทำขนมวาฟเฟิล ให้เเป้งนุ่มอร่อย เอาไปทำขายเป็นอาชีพได้เลยสูตรนี้

ส่วนผสม
-แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม

-ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาลทราย 250 กรัม

-เกลือ 1 1/4 ช้อนชา

-ไข่ไก่ 4 ฟอง

-นมสด 250 กรัม

-เนยสดรสจืดละลาย 150 กรัม

-กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ผสมแป้ง ผงฟู น้ำตาล เกลือ คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ

2.ใส่ไข่ลงไปผสมให้เข้ากัน

3.ค่อยๆใส่นมสดทีละน้อยและ ตามด้วยเนยละลาย ที่ยังอุ่นอยู่ผสมให้เข้ากันจนเนียน

4.ตั้งพิ ม พ์วาฟเฟิลให้ร้อนทาเนยให้ทั่ว หยอดส่วนผสมวาฟเฟิลลงไปในพิมพ์

ปล่อยไว้จนสุก เหลืองนำขึ้นมาราดด้วยน้ำเชื่อมเทเปิ้ล หรือน้ำผึ้งเสิร์ฟทันที

ขอบคุณข้อมูลสูตรจาก :คุณสุภารัตน์ ยอดศิริวิชัยกุล

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

45 + = 49