แบ่งปันความอร่อย วิธีการหมักไก่ เก็บเอาไว้ใครทำทานก็อร่อย 

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

แบ่งปันความอร่อย วิธีการหมักไก่ เก็บเอาไว้ใครทำทานก็อร่อย 

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ปีกบน 20 ชิ้น

2.ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ

3.ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

4.ซอสห อ ยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ

6.สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำมั  นง า

วิธีทำ
-ผสม สามเกลอ ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำหวาน ซอสห อ ยนางรม น้ำตาลมะพร้าว ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลปี๊บได้นะคะ

-เมื่อคลุกเคล้าส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว นำไก่ที่ล้างทำความสะอาดไว้แล้วลงไปคลุกให้ทั่วเลยค่ะ

-ลำดับสุดท้ายคือใส่น้ำมันงา แล้วคลุกเคล้าให้ทั่วอีกที

 

พักไว้ 1ชั่วโมง หรือสามารถพักข้ามคืนโดยใส่ตู้เย็นไว้ช่องธรรมดาก็ได้ค่ะ

หลังจากพักไว้ 1 ชั่วโมง เราจะนำมาทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมั น ใช้ไ ฟ 180 องศา 15 นาทีค่ะ

-หรือเราจะนำไปทอดน้ำมั น ปกติ ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยล่ะค่ะ  ชุบแป้งทอดกรอบก็เด็ดอยู่นะ

 

 

 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 2103716 สมาชิกเว็บพันทิป

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

− 1 = 6