วิธีทำผัดเส้นขนมจีน เมนูอาหารที่ทำง่ายสะดวกแถมประหยัด

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

วิธีทำผัดเส้นขนมจีน เมนูอาหารที่ทำง่ายสะดวกแถมประหยัด

ส่วนผสม
-เส้นขนมจีน 500 กรัม

-กระเที ย ม 2 ช้อนโต๊ะ

-รากผักชี 1-2​ ราก

-เต้ าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ

-ชอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำมั น ห อ ย 2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

-ชีอิ้วดำหวาน 1/2​ ช้อนโต๊ะ

-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ก่อนอื่นให้ นำเส้นขนมจีนใส่ถาดผึ่งลมให้ประมาณ 1 ชั่วโมง

2.โขลก​กระเที ย ม​ กับรากผักชีรวมกันเวลาลงผัดกับน้ำมั นจะได้ห อ ม ส่วนเครื่องปรุงรสทั้งหมดใส่ถ้วยรวมกันไว้จะได้ง่ายต่อการปรุง เตรียมไว้เลย


3.ตั้งกระทะใส่น้ำมั นพอร้อน ใส่กระเที ย ม ที่โขลกไว้ลงไปไ ฟ ไม่ต้องแรงพออกเหลืองๆหน่อย เทเครื่องปรุงลงไปคนให้เข้ากันให้เดื อ ดสักครู่ แล้วใส่เส้นขนมจีนลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสตามชอบ


4.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยต้นห อ มผักชี
เวลาจะทานมีน้ำตาลทราย พริกป่น และมะนาวแล้วแต่ใครชอบจ้า

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

+ 66 = 71