วิธีปลูกมะม่วงเขียวเสวย ให้ผลติดไว ดกเต็มทุกกิ่ง

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

วิธีปลูกมะม่วงเขียวเสวย ให้ผลติดไว ดกเต็มทุกกิ่ง

มะม่วงเขียวเสวย เป็นที่นิยมปลูก เนื่องจาก ผลแก่หรือผลห่ามมีรสหวานมันที่อร่อยมากว่ามะม่วงชนิดอื่นที่ยังอยู่ โดยนิยมปลูกตามบ้านเรือนหรือตามไร่ ตามนา รวมถึงปลูกเพื่อการค้าในแปลงใหญ่ ซึ่งนิยมปลูกจากต้นพั น ธุ์ต อ นกิ่ งหรือการเสียบยอดเป็นหลัก

การเตรียมแปลงปลูก และหลุมปลูก
– พรวนดิน และตากหน้าดิน 1-2 ครั้ง แต่ละครั้งตากดินนาน 5-10 วัน รวมถึงกำจั ดวั ช พื ช ต่าง

– ขุดหลุมปลูกเป็นแถวในทิศขวางกับดวงอาทิตย์ แต่ละหลุมกว้าง และลึก ประมาณ 50 เซนติเมตร

– ระยะห่างระหว่างหลุม และแถว ประมาณ 6-8 เมตร

– ปล่อยหลุมให้ตากแดดนาน 3-5 วัน

 

การปลูก
– ให้ปลูกลงหลุมในช่วงเข้าฤดูฝน ประมาณเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน

– คลุกก้นหลุมกับหน้าดินด้วยปุ๋ ย ค อ ก ที่ 3-5 กำมือ/หลุม ร่วมด้วยกับ ปุ๋ ย สู ต ร 15-15-15 ที่ 1 กำมือ/หลุม

– นำต้น พั น ธุ์ลงปลูก (เอาถุงดำออก) พร้อมกลบดินให้พูนขึ้นสูงจากหน้าดินเล็กน้อย

– ปักยึดด้วยไม้ไผ่ พร้อมผูกเชือกฟางยึดลำต้นไว้

การให้น้ำ
– หลังการปลูกให้ปล่อยเติบโตด้วยน้ำฝน

– หากฝนทิ้งช่วงนาน ให้รดน้ำทุกวันหรือวันเว้นวัน

– เมื่อย่างเข้าฤดูแล้ง ให้น้ำวันเว้นวัน

– ในระยะปล่อยติดผลที่ประมาณ 3-4 ปี หลังปลูก ให้น้ำ 2-3 วัน/ครั้ง ในระยะอ อ ก ด อ ก และติดผล

การใส่ปุ๋ ย
– ในระยะ 1-3 ปีแรก ที่ยังไม่ต้องการให้ติดผล ให้ใส่ปุ๋ ย ค อ ก และปุ๋ ย สูตร 15-15-15 อัตราปุ๋ ย คอ ก  3-5 กำ/ต้น ปุ๋ ย 15-15-15  1 กำมือ/ต้น

– ช่วงปล่อยติดผล ในระยะออกด อ กให้เปลี่ยนปุ๋ ย เป็นสูตร 10-10-20 และปุ๋ ย ค อ ก ในอัตราเดียวกับในระยะก่อนปล่อยติดผล

 

 

การเก็บผลผลิต
การปลูกมะม่วงเขียวเสวยเกษตรกรจะปล่อยให้ลำต้นเติบโตอย่างเต็มที่ก่อนใน 1-3 ปีแรก หลังจากนั้น จึงปล่อยให้ต้นติดผลได้ ซึ่งอาจอยู่ในปีที่ 3-4 หรือ ตั้งแต่ 4 ปีขึ้นไป โดยแบ่งระยะการให้ผลออกเป็น 3 ช่วง คือ

1. ระยะตั้งแต่ 3-6 ปี เริ่มให้ผลน้อยถึงปานกลาง

2. ระยะ 7-15 ปี ให้ผลผลิตมาก โดยมักให้ผลผลิตสูงสุดในปีที่ 13

3. ระยะ 16 ปี ขึ้นไป ให้ผลผลิตน้อย และน้อยลงเรื่อยๆ (7)

ทั้งนี้ มะม่วงเขียวเสวยจะมีอายุพร้อมเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมประมาณ 105 วัน หลังด อ กบาน หรือประมาณ 90 วัน หลังติดผล หลังเก็บผลมะม่วงเขียวเสวยมาแล้ว ให้เด็ดก้านผลออกจนชิดขั้วผล และให้คว่ำผลลงเพื่อให้น้ำ ย า ง ไหลออก โดยมีผ้ารองไว้ด้านล่างเพื่อซับ ย า ง มะม่วง หลังจากนั้น นำมาล้างทำความสะอาดก่อนเก็บบรรจุ

ประโยชน์มะม่วงเขียวเสวย
1. มะม่วงเขียวเสวย นิยมรับประทานผลดิบแก่เป็นหลัก เพราะ เ นื้ อ ผลหนา กรอบ และมีรสหวานมัน นอกจากนั้น ยังนิยมรับประทานผลสุกเช่นกัน ด้วย เ นื้ อ ผลสุกมีรสหวาน  เ นื้ อ แน่นเหนียว ไม่เละง่าย

2. มะม่วงเขียวเสวยสุก มีเ นื้ อสีเหลืองทองนิยมใช้ทำข้าวเหนียวมะม่วง

3. มะม่วงเขียวเสวยสุก แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ อาทิ มะม่วงกวน มะม่วงแผ่น เป็นต้น

4. ก้านยอดอ่อนหรือยอดอ่อนมีรสเปรี้ยวอมฝาด ใช้รับประทานเป็นผักคู่กับอาหารอื่นๆ

5. เปลือกลำต้นใช้ต้มย้อมผ้า ผ้าที่ย้อมได้สีน้ำตาล

6. เ นื้ อไม้แปรรูปเป็นเฟอร์นิเจอร์หรือเครื่องใช้ รวมถึงใช้เป็นท่อนไม้สำหรับการเพาะเห็ด

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

+ 66 = 69