แบ่งปันวิธีทำกล้วยแขก สูตรกรอบนานมาก ถึงตากลมก็ยังอร่อย

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

แบ่งปันวิธีทำกล้วยแขก สูตรกรอบนานมาก ถึงตากลมก็ยังอร่อย

ส่วนผสม
1. แป้งข้าวจ้าว 500 กรัม

2. แป้งข้าวโพด  46.5 กรัม

3. มะพร้าวขูดขาว 385 กรัม

4. น้ำตาลทราย 155 กรัม

5. เกลือป่น 14 กรัม

6.หั วกะทิ 625 กรัม

7. น้ำปูนใส 115 กรัม

8. ผงฟู 27 กรัม

9. กล้วยน้ำว้า

(10. ใครชอบสูตรผสมง า ให้ใส่ 100 กรัม)

วิธีทำ
1. ผสมแป้งทั้งสองชนิดให้เข้ากัน ใส่มะพร้าว เกลือ น้ำตาลทราย ผงฟู ง า ขาว ใส่หัวกะทิ และน้ำปูนใส ผสมให้เข้ากัน

2. หั่ น กล้วยน้ำว้า ตามย า ว  1 ลูกแบ่งออกเป็น 3 ส่วน แล้วใส่ลงไปในแป้งที่เตรียมไว้

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมั น เยอะๆ ใช้ไฟปานกลาง ท อ ดจนกล้วยเหลืองสุกน่ารับประทาน

สูตรกล้วยท อ ด สูตรนี้รสชาติแป้งหวานมั นกำลังดี ท อ ดแป้งแบบกรอบ ไม่อมน้ำมั น ทำขายได้กำไร

ขอบคุณข้อมูล คุณ เต่าน้อยคอยรัก สมาชิกเว็บพันทิป

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

+ 70 = 79