แบ่งปันสูตรทำไข่ทรงเครื่อง แบบง่ายๆ ขั้นตอนนิดเดียว

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

แบ่งปันสูตรทำไข่ทรงเครื่อง แบบง่ายๆ ขั้นตอนนิดเดียว

ส่วนผสมสำหรับ
-ไข่ 16 ฟอง

-เกลือ 1/3 ช้อนชา

-ซอส  2  ช้อนโต๊ะ

-พริกไทยป่น 3 ช้อนชา

วิธีทำ
ล้างไข่ไก่ให้สะอาด แล้วเจ าะรูด้านบนเพียงด้านเดียว เทไข่ออกใส่ชามที่จะผสม


-ผสมไข่ และใส่ส่วนผสมทั้งหมด ให้เข้ากัน แต่ไม่ต้องผสมจนเป็นฟองมากเกินไป

-เสร็จแล้ว กรองเอาอากาศออก กรองด้วยกระชอน 2 รอบ

-กรอกส่วนผสมลงไปที่เปลื อ กไข่ ไม่ต้องกรอกให้เต็มมากเพราะเวลานึ่ง ไข่จะล้นออกมาอยู่แล้ว

-ตั้งเตานึงรอให้น้ำเดื อ ดจัดแล้วลดไ ฟ ลง นำไข่ใส่ลงไปที่ลังถึง วางไข่ไว้บนถ้วย
ใช้เวลานึ่ง 50 นาที

-ใครที่ไม่อยากนำไป ปิ้ ง ต่อก็สามารถกินได้เลยเหมือนกัน แต่เราต้องการความห อ มจากการ ปิ้ ง ก็ตั้งเตาถ่านได้เลยค่ะ

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

− 1 = 1