ให้สูตรละเอียด วิธีทำกล้วยแขก ง่ายๆแค่ 3 ขั้นตอน 

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

ให้สูตรละเอียด วิธีทำกล้วยแขก ง่ายๆแค่ 3 ขั้นตอน 

ส่วนผสม
1. แป้งข้าวจ้าว 500 กรัม

2. แป้งข้าวโพด 46.5 กรัม

3. มะพร้าวขูดขาว 385 กรัม

 

4. น้ำตาลทราย 155 กรัม

 

5. เกลือป่น 14 กรัม

6. กะทิเข้มข้น 625 กรัม

7. น้ำปูนใส 115 กรัม

8. ง า ขาว 100 กรัม

9. ผงฟู 27 กรัม

10. กล้วยน้ำว้า

ขั้นตอนการทำ (เพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น!!!)
1. ผสมแป้งทั้งสองชนิดให้เข้ากัน ใส่มะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือ ง า ขาว ผงฟู และใส่กะทิ น้ำปูนใสให้เข้ากัน

2. ปอกกล้วยน้ำว้า แบ่งเป็นสามส่วน นำกล้วยที่ปอกแล้วใส่ในส่วนผสมที่เตรียมไว้

 

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมั น มากหน่อย ทอดกล้วยแขกด้วยไ ฟ ปานกลาง จนกล้วยสุกเหลือง

 

 

-แค่นี้เป็นอันใช้ได้

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก… คุณสมาชิกหมายเลข 2287288 สมาชิกเว็บไซต์พันทิป

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

+ 49 = 52