สูตรนี้ใช้วิธีลัด แบบทำตามง่ายๆ แต่นุ่มอร่อย ไม่ต้องใช้เวลามาก 

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

สูตรนี้ใช้วิธีลัด แบบทำตามง่ายๆ แต่นุ่มอร่อย ไม่ต้องใช้เวลามาก

ส่วนผสม
1. ห มู แดงติด มั น​ 600​ กรัม

2. ไข่ไก่​ 1​ ฟอง

3. น้ำมั น ห อ ย​ 2​ ช้อน

4. ซีอิ๊วขาว​ 2​ ช้อน

5. น้ำมันงา​ 1​ ช้อน

6. งาขาว

7. เบกกิ้งโซดา​ 1​ ช้อนชา

 

วิธีทำ
1. หั่ น หมูเป็นชิ้น อย่าให้หนาเกินนะ​ บาง ๆ พอ

2. เมื่อได้หมูตามต้องการแล้ว​ ขั้นตอนแรก​ ให้ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป​ 1​ ฟอง

3. ตามด้วยน้ำมั น ห อ ย​ 2​ ช้อนแกง

4. ซีอิ๊วขาว​ 2​ ข้อนแกง

3. น้ำมั น ง า​ 1​ ช้อนแกง

4. เบกกิ้งโซดา​ 1​ ช้อนชา​ (เบกกิ้งโซดาอย่าใส่เยอะ​ ถ้าเยอะไปจะทำให้มีรสเฝื่อน)​

5. และสุดท้าย​ ตามด้วยง า ขาว​ ใส่​ 1​ ช้อนแกง​ ในส่วนของง า ขาว​ สามารถปรับเพิ่มได้ตามชอบ

6. หลังจากนั้นคลุกเคล้าทั้งหมดให้เข้ากันเลย

7. เมื่อเสร็จแล้ว​ ให้ใส่กล่องปิดฝา​และนำไปแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา​ 30​ นาที

 

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 6080047

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

4 + 1 =