ร้านดังบอก 2 สูตรปาท่องโก๋  ทำขายรายได้ดีแน่นอน ลงทุนไม่ถึง 300 บาท

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

ร้านดังบอก 2 สูตรปาท่องโก๋  ทำขายรายได้ดีแน่นอน ลงทุนไม่ถึง 300 บาท

สูตร 1 (แบบกรอบนอก นุ่มใน และกลวงเล็กน้อย)
ส่วนผสม
แป้งสาลี 1 กก.  ไข่ไก่ 2 ฟอง เกลือ 4 ช้อนชา   น้ำ 3¾ – 4 ถ้วย


ยีส 1 ช้อนชา  น้ำมั นพืช 2 ช้อนชา  น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ แ อ มโมเ นี ย 1 ช้อนโต๊ะ  ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ
ผสมยีส  ผงฟูและแป้ง รวมกันแล้วพักไว้ จากละลายน้ำตาล เกลือ แ อ มโมเ นี ย ในน้ำ เติมน้ำมันพืช ไข่ไก่
ผสมให้เข้ากันดี ใส่ส่วนผสมของเ ห ล ว ลงในส่วนผสมแป้ง น ว ดให้เข้ากัน พักแป้ง 3-4 ชม.


แบ่งแป้งเป็นแท่งยาว โรยแป้งนวล  ยืดแป้งออกให้เป็นแผ่นบาง หนาประมาณ ½ ซม.  จัดเป็นชิ่นยาวใช้ไม้จุ่มน้ำแตะตรงกลาง ประกบแป้งเข้าหากัน นำไปท อ ดในน้ำมั นที่ ร้ อ น จัด

สูตร 2 (แบบนุ่ม  นิ่มไม่เหนียว)
ส่วนผสม
แป้งสาลี 1 กก. ไข่ไก่ 1 ฟอง เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ  น้ำ 3½ ถ้วย


น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ  เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ  น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ  แ อ มโมเ นย  ½ ช้อนชา  ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
ผสมโซดา ผงฟูและแป้ง รวมกันแล้วพักไว้ ละลายน้ำตาล เกลือ แ อ มโมเ นย ในน้ำ เติมน้ำ มันพืช ไข่ไก่ ผสมให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมแป้ง น ว ด ให้เข้ากัน พักแป้ง4-6 ชม. จัดเป็นชิ่นยาว นำไป ท อ ด

 

 

 

Share this...
Share on Facebook
Facebook
Print this page
Print

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

I'm not a spammer This plugin created by memory cards